在制藥、食品及化工領(lǐng)域，包衣工藝是確保產(chǎn)品質(zhì)量、改善外觀(guān)和延長(zhǎng)保質(zhì)期的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。荸薺式包衣機(jī)作為一種經(jīng)典的滾轉(zhuǎn)式包衣設(shè)備，憑借其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和高效的工作性能，在行業(yè)中占據(jù)重要地位。本文將深入探討荸薺式包衣機(jī)的結(jié)構(gòu)組成及工作原理，幫助大家多方面了解這一設(shè)備。
一、荸薺式包衣機(jī)的結(jié)構(gòu)組成
荸薺式包衣機(jī)由多個(gè)核心部件協(xié)同工作，確保包衣過(guò)程的順利進(jìn)行。其主要結(jié)構(gòu)包括：
1. 鍋體
鍋體是包衣的核心容器，其形狀類(lèi)似于荸薺，因此得名。鍋體通常采用不銹鋼或紫銅襯錫材質(zhì)，具有良好的導(dǎo)熱性能和化學(xué)穩(wěn)定性。鍋體直徑一般為100cm，深度約為55cm，這種設(shè)計(jì)使得物料在翻滾過(guò)程中能夠充分混合，確保包衣均勻。鍋體以一定的角度安裝在軸上，由動(dòng)力系統(tǒng)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)，使物料在重力和離心力的作用下不斷翻滾。
2. 動(dòng)力系統(tǒng)
動(dòng)力系統(tǒng)由電機(jī)、蝸輪蝸桿減速機(jī)及傳動(dòng)裝置組成。電機(jī)提供旋轉(zhuǎn)動(dòng)力，通過(guò)蝸輪蝸桿減速機(jī)降低轉(zhuǎn)速并增大扭矩，確保鍋體以設(shè)定速度穩(wěn)定旋轉(zhuǎn)。傳動(dòng)裝置將動(dòng)力傳遞至鍋體，使物料在鍋內(nèi)實(shí)現(xiàn)連續(xù)翻滾運(yùn)動(dòng)，為包衣過(guò)程提供基礎(chǔ)動(dòng)力。
3. 加熱系統(tǒng)
加熱系統(tǒng)包括熱風(fēng)裝置和電熱鼓風(fēng)設(shè)備。熱風(fēng)裝置通過(guò)電熱絲或煤氣加熱鍋壁，同時(shí)干熱空氣被引入鍋內(nèi)，加速包衣溶液中溶劑的揮發(fā)。這種雙重加熱方式提高了干燥效率，確保了包衣層的快速固化。加熱系統(tǒng)與溫度控制系統(tǒng)聯(lián)動(dòng)，維持鍋內(nèi)溫度在設(shè)定范圍內(nèi)，防止溫度波動(dòng)影響包衣質(zhì)量。
4. 排風(fēng)系統(tǒng)
排風(fēng)系統(tǒng)由吸粉罩和排風(fēng)管道組成。吸粉罩安裝在包衣鍋上方，通過(guò)負(fù)壓狀態(tài)吸入操作過(guò)程中產(chǎn)生的粉塵、水分及廢氣。排風(fēng)管道將吸入的氣體排出，保持操作環(huán)境清潔，防止粉塵污染和交叉污染，同時(shí)維持潔凈區(qū)的壓差平衡。
5. 噴霧系統(tǒng)
噴霧系統(tǒng)包括恒壓變量蠕動(dòng)泵和專(zhuān)用噴槍。蠕動(dòng)泵確保包衣液以恒定壓力輸送，避免流量波動(dòng)影響包衣質(zhì)量。噴槍將包衣液霧化后噴灑到翻滾的物料表面，實(shí)現(xiàn)均勻覆蓋。噴霧系統(tǒng)與鍋體旋轉(zhuǎn)同步，確保包衣液在物料表面形成均勻的衣膜。
6. 控制系統(tǒng)
控制系統(tǒng)采用PLC(可編程邏輯控制器)和HMI(人機(jī)界面)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)設(shè)備的自動(dòng)化操作。PLC控制鍋體旋轉(zhuǎn)速度、加熱溫度、噴霧量等參數(shù)，確保工藝過(guò)程穩(wěn)定。HMI提供操作界面，方便用戶(hù)設(shè)定和調(diào)整參數(shù)，實(shí)時(shí)監(jiān)控設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，提高操作便捷性和安全性。
二、荸薺式包衣機(jī)的工作原理
荸薺式包衣機(jī)的工作原理基于物料在鍋體內(nèi)的翻滾運(yùn)動(dòng)，結(jié)合包衣液的噴灑和干燥過(guò)程，實(shí)現(xiàn)均勻包衣。其工作流程如下：
1. 物料裝入與啟動(dòng)
操作人員將待包衣的片劑或丸劑等物料裝入鍋體，啟動(dòng)設(shè)備。電機(jī)驅(qū)動(dòng)蝸輪蝸桿減速機(jī)，帶動(dòng)鍋體以設(shè)定轉(zhuǎn)速旋轉(zhuǎn)。鍋體傾斜角度使物料在重力和離心力的作用下不斷翻滾混合，確保物料在包衣過(guò)程中均勻接觸包衣液。
2. 包衣液噴灑
噴霧系統(tǒng)啟動(dòng)，恒壓變量蠕動(dòng)泵將包衣液輸送至噴槍?zhuān)瑖姌寣乱红F化后噴灑到翻滾的物料表面。由于物料在鍋體內(nèi)的運(yùn)動(dòng)軌跡各異，與霧化液體的接觸時(shí)間存在差異，因此需要控制系統(tǒng)精確調(diào)節(jié)噴霧量和噴霧頻率，確保包衣液均勻覆蓋物料表面。
3. 熱風(fēng)干燥
加熱系統(tǒng)同時(shí)工作，熱風(fēng)裝置向鍋內(nèi)供給干熱空氣，加速包衣溶液中溶劑的揮發(fā)。物料表面的包衣液在熱風(fēng)作用下快速干燥，形成初步的衣膜。排風(fēng)系統(tǒng)通過(guò)吸粉罩和排風(fēng)管道排出廢氣，保持鍋內(nèi)環(huán)境清潔，防止粉塵積累影響包衣質(zhì)量。
4. 衣膜形成與固化
隨著鍋體持續(xù)旋轉(zhuǎn)，物料不斷翻滾，包衣液反復(fù)噴灑和干燥，衣膜逐漸增厚。衣膜厚度與物料在鍋體內(nèi)的運(yùn)動(dòng)時(shí)間和接觸頻率密切相關(guān)。操作人員需定期檢測(cè)鍋體內(nèi)顆粒的粒徑，確保衣膜厚度符合工藝要求。最終，物料表面形成光滑、均勻的衣膜，完成包衣過(guò)程。
5. 出料與清潔
包衣完成后，停止設(shè)備運(yùn)行，將物料從鍋體中取出。操作人員需對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保設(shè)備處于良好狀態(tài)，為下次使用做好準(zhǔn)備。
荸薺式包衣機(jī)憑借其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)和高效的工作原理，在制藥、食品及化工領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用。通過(guò)深入了解其結(jié)構(gòu)組成和工作原理，操作人員可以更好地掌握設(shè)備的使用方法，提高生產(chǎn)效率，確保產(chǎn)品質(zhì)量。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步，荸薺式包衣機(jī)將繼續(xù)優(yōu)化升級(jí)，為行業(yè)提供更加高效、可靠的包衣解決方案。
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